Куриные грудки в кляре
20 октября 2008
Ингредиенты для "Куриные грудки в кляре"
4 куриные грудки,
4 яйца,
1 чайная ложка соли,
панировочные сухари,
подсолнечное масло.
Способ приготовления "Куриные грудки в кляре"
Очень вкусное и простое блюдо. Гарнир необязателен, но картофельное пюре - самое то. Мягкие кусочки куриного мяса - отличное блюдо на семейный ужин.
Разбить яйца в миску, добавим соль, тщательно перемешаем. Филе порежем небольшими кусочками, отобьем. Отбивные обмакнем в яичную массу, затем обваляем в сухарях. обжарим полученные кусочки на подсолнечном масле до образования золотистой корочки.